宁波涌上外婆桥餐饮连锁

- 品牌故事 - 
            About Us
"摇啊摇,摇到外婆桥……”伴随着耳熟能详的童谣请随我们一起走进宁波涌上外婆桥。
2008年的盛夏,第一家涌上外婆桥在宁波琴桥边的镇安街开业了,无数道美味佳肴被呈现给广大食客。联合创始人严珑、潘永健、朱金红都有一个愿望,就是把多年厨艺呈现出来架一座美食的桥梁,通过美食传递舌尖上的快乐,于是在有着百桥历史的宁波,他们把店取名为〞涌上外婆桥〞。随着沈海宏、樊伟、翁戟、王照伟应邀加入,涌上外婆桥核心团队就此形成。"一群人、一辈子、一件事”是公司倡导的文化,如今,涌上外婆桥连锁餐饮管理有限公司正以多品牌、小而美投资合作运行的新模式,向全国各地积极拓展。

    “涌上”——“涌”字的偏旁是三点水和甬,老子曾经说过“上善若水,水善利万物而不争”,希望所有的伙伴能具备水一样的高尚品德。“甬”是浙江宁波的简称,两者合二为一,代表着活力和地道,再加上“上”与“尚”同音,意喻着在继承传统菜肴的同时不断推陈出新,力求做到时尚与经典完美融合。

      “外婆”——百菜味为先,什么味道最值得人回味,那一定是小时候外婆烧的菜,外婆菜代表着家乡的味道,代表着温暖和亲情。

      “桥”——提到江南就会想到小桥流水,桥是连接的纽带,意为架起一座传递江浙各地美食佳肴的桥梁,架起一座和所有伙伴快乐成长的桥梁,与顾客交流美食的桥梁。

       涌上外婆桥选用各地新鲜食材,天然健康,菜品以咸鲜为主,充分发掘原材料的原汁原味,给顾客最大的舌尖享受,我们的宗旨是“用美食传递快乐”

- 热销菜式 - 
Hot dish style

涌上外婆桥选用各地新鲜食材,天然健康,菜品以咸鲜为主,充分发掘原材料的原汁原味,给顾客最大的舌尖享受,我们的宗旨是“用美食传递快乐”
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经典美食
用心热造
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- 品牌优势 -
Hot dish style
01
      涌上外婆桥在经营管理中重视顾客满意,视客为友,要让顾客在用餐中感受到宾至如归的感觉!
03
  涌上外婆桥注重人才培养,创立了商学院和潘永健工作室培训基地,同时扶持同行,让餐饮不难做,让团队更正规!
02
     时代不断进步,人的口味也在不断改变。对菜肴如何进行传承和创新一直是我们努力在做的工作,坚持传统做法的传承,同时在菜品上开拓创新,也是涌上外婆桥坚定不移的原则.
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