1.将笋片200克出水冲凉待用.
2.锅中伐油干净.下入菜油10克猪油5克.下入切好的五花肉片30克炒出油.下蒜粒10克.洋葱丝30克.小泰椒5克炒香.
3.将笋下入锅中翻炒两下.加入调料耗油1克.东古酱油2克.盐0.5克味精2克鸡精1克
加10克水放入芹菜50克翻炒均匀
4.大火翻炒两下淋上麻油出锅即可