1.将口条200克.鸭血1盒.莴笋100克.出水冲凉待用.
2.锅中下入菜油10克.猪油5克.下入香辣酱煸炒出香味加入高汤200克滚开后.用网丝捞出底料.调入基本味下入鸭血.莴笋.稍煮1分钟装盘打底
3.口条下入锅中烧开倒入盘中.锅清洗干净.下入色拉油20克.蒜泥3克.花椒5克.青红线椒各5克.爆香装盘即可
